于田大型食堂洗碗机多重优惠,佰恒厨业***高质

商用酒店洗碗机漏电原因及排除方法：

　　1、带电部件绝缘损坏;可用500v兆欧表测量绝缘电阻值不小于2MQ。如小于2MQ可加强带电部件的绝缘。

　　2、带电部件外露部分与壳体接触;把接触处移开并加以绝缘处理。

　　3、没安装接地线或松脱，重新接好接地线。

　　4、电器元件受潮，可在通风处干燥后再用。

商用超声波洗碗机运转声音不正常原因及排除方法：

　　1、喷臂或叶轮与餐具相碰;检查餐具架中的餐具是否过于伸出餐具架，按使用说明书摆好。

　　2、洗碗机安装不平稳，应调整垫平。

食堂选用洗碗机先要看清洁度

　　食堂用洗碗机的注意事项：民以食为天，食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。餐具的类型较多，所以仍然用高温超声波震动的清洗方式。所以不少越来越多的有识之士开始使用商用洗碗机设备的，适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。

超声波洗碗机是利用的超声波空化的原理：由超声波发生器所发生的高频振荡讯号，通过换能器转换成高频机械振动波而传播到清洗介质中，超声波在清洗液中疏密相间地向前辐射，当声波的压强到达一定的大气压时，产生数以万计的微小气泡，这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生长，而在正压区迅速闭合。由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。当超声波形成的气泡突然爆裂的瞬间能产生超过1000个的大气压力，这种不断产生强烈的和冲击波代替了人的手去搓、洗碗步骤。