洛浦小饭店用洗碗机优选企业 佰恒厨业厂家***

为什么要使用酒店洗碗机

　　1、提高洗涤速度；饭店洗碗机时间明显缩短，减轻了劳动强度。

　　2、减少瓷器损破率；饭店对所用餐具的使用数量已不断在增加。

　　3、减少员工数量；劳动法的普及，每个洗碗工的费用明显增加。

　　4、 保证清洁和消毒效果；经过超声波洗碗机机正确洗涤的餐具合格率98%以上。

　　5、提高餐具周转速度；餐具的***是业主的一款比较大的支出。

　　6、改善工作环境；酒店超声波洗碗间将保持干净明亮，地上的水污将没有或明显减少。

　　7、提高餐厅品位；经过这些年改革开放，大家对健康已经放在首要位置了，幸福的建议有很多，但幸福的保证只有一个：健康！

　在日常使用商用超声波洗碗机时，为了提高工作效率和餐具清洗效果。为此，商用洗碗机对洗碗机的使用整理、归纳了以下一些建议：

　　1、使用商用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动。

　　2、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。

　　3、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。

　　4、要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后应该用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞。

　　5、切勿随意拆卸机内各种电器零件，避免人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。

　　6、若长时间不用超声波洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。

无油污或油污较小的餐具，无须用洗洁精即可洗净；不仅能有效洗净物品，还能有效远离化学物质，保证健康和环保，油污较大的餐具，好用40-50度的热水清洗，为缩短时间也可添加少量任一品牌的洗洁精（起辅助除油作用）。

商用超声波洗碗机操作简单轻松便利；

餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的餐具，高脚杯、壶、瓶、锅等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。

超声波洗碗机省电、节水、噪声小

由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。

超声波洗碗机主要特点:

商用超声波洗碗机，主要适用于中、小型消毒中心，食堂，饭店，宾馆，火车，轮船，飞机等公共场合清洗餐具，蔬菜，水果等。具有完善彻底的洗净效果，同时具有很好的杀菌消毒作用。

酒店洗碗机主要特点：

A. 采用超声波清洗系统。

B. 具有清洗、杀菌、消毒等功能.

C. 不需专门清洗剂，只需加入少许洗洁精就可达360度彻底清洗。

D. 配新加热系统，数显温控，温控范围：常温～100℃。

E. 采用电脑全自动控制技术