稀饭电热锅-佰恒厨业(在线咨询)-高邑电热锅

商用电热锅与传统炉具对比优点

节能***商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，稀饭电热锅，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快约30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如液化气炉、煤气炉、电炉，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。

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机械控制型

左边50--300摄氏度随意转动旋钮设置温度（温度加热到设定温度自动停止加热，温度下降两度自动再加热），中间红绿灯指示通电和加热，右边旋钮设置大小火（根据需要转动设置档位）

商用电热锅挡位：

1、大火=额定功率

2、小火=三分之一额定功率主要用于小火炖煮或保温

本商用电热锅特色：不见明火无噪音无辐射升温快寿命长操作方便微电脑控温温度数显（可自行设温控点）节能环保干净卫生

同类产品比较：传统型大锅灶一般使用燃气或燃油，平安系数低，大容量电热锅，管道易堵塞，噪音大 燃料费用高 且油烟大 不易清理。

商用电磁大锅灶：造价昂贵 使用寿命短，高邑电热锅，耗电量大，噪音大，90电热锅，且有辐射对***危害大。

商用电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于厨师掌握火候，保证食品美味，有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难，容易造成食物过火。

商用电热锅功能齐全能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。